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市民预订年夜饭 市场监管保安全

作者: 潘登 王敏 发布光阴: 2019-01-25 16:29:56 纠错/举报

春节行未来临,为实在包管春节期间餐饮效劳食物安全,让宽大国民群众度过一个欢畅、祥和、平安的节日,连日来,我市市场监督管理局在全市规模内睁开了“年夜饭”专项检查行为。


  此次检查重要对象为春节期间群体性聚餐场合和包办“年夜饭”的旅店。重点对餐饮企业“年夜饭”预定环境停止核实,督促其严厉落实食物及食物质料洽购、索证索票、食物留样及餐具消毒等轨制,根绝发生制假售假、应用过期变质质料、食物中毒等行为。检查中,市场监管局不只将“年夜饭”安全轨制及相干文件发放给各“年夜饭”包办单位,还和餐饮企业现场签署了《2019年春节食物安全任务许诺书》,督促其尺度食物安全管理,增强餐饮效劳的食物安全意识,明白食物安全任务。 


  停止目前,全市12家包办“年夜饭”单位均已向所属辖区餐饮监管部分备案,估计就餐人数接近4000人。在此提醒宽大消费者:外出就餐时,要抉择证照齐备、内外环境整洁、餐饮具洁净的饭铺,用餐后要保留好预订票据、发票等凭证,以便在权柄受损时便利维权。如果发现成就或碰到侵权行为,可拨打12315食物药品投诉举报电话停止举报投诉。



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